金钟山乡开展校园及周边安全专项检查

       检查组分区域、分重点开展全覆盖排查。针对学校食堂及校外托管机构，工作人员聚焦食品安全关键环节，细致核查环境卫生、食材采购索证索票、原料储存、加工操作、餐具消毒、食品留样等落实情况，认真检查防蝇、防鼠、防尘设施，核验从业人员健康资质。现场督促相关负责人严守食品安全底线，严格落实生熟分开、彻底烹煮、每日消杀等制度，规范日常管理，杜绝食品安全隐患。

       在辖区商超，工作人员重点抽查食用油、乳制品、速食等民生食品，严查进货查验、保质期管控、散装食品标识、临期食品管理等情况。同时全面排查消防安全隐患，逐一核对消防器材有效期、电气线路敷设、安全警示标识设置等问题。对排查发现的隐患，工作人员现场提出整改要求，建立问题台账、明确整改时限，实行对账销号闭环管理。

       此次专项检查共出动3名工作人员，检查2所中小学、1家校外托管机构、6家商超，排查各类安全隐患3处，2处隐患实现现场立行立改。同时，工作人员积极开展安全宣讲，发放宣传资料30余份，普及食品、用水用电安全知识，进一步强化经营主体责任意识，有效防范化解校园及周边各类安全风险。

编辑：罗恒