时令山珍上市！野生鸡枞菌走俏市场

入夏雨季，我县野生鸡枞菌迎来上市旺季。近日，县城老车站桥头野生鸡枞菌集中开售，鲜香十足的时令山珍吸引大批市民选购，成为街头颇具烟火气的夏日风景。

菌摊前，刚采摘的鸡枞菌带着新鲜泥土气息，菌杆修长、菌伞饱满、品相优质，散发浓郁鲜香。摊主主动向市民介绍鸡枞菌品质与家常吃法，不少市民驻足挑选、争相购买。据摊主介绍，鸡枞菌口感鲜美，是当地群众喜爱的时令食材，多用于煲汤或清炒。今年雨季提前，鸡枞菌上市时间早于往年，菌子均采摘自周边山林，天然原生态，因产量有限，售价为每斤80至100元，虽价格偏高，但选购热度居高不下。

在此，相关部门温馨提醒，野生菌类存在食用风险。市民选购需仔细甄别，烹饪务必彻底煮熟煮透，切勿私自采摘、食用不明野生菌类，误食出现身体不适需立即就医，谨防食物中毒。

编辑：罗恒