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我县开展网红零食专项抽查行动

执法人员在网红零食店检查

执法人员认真核查零食饮料生产日期等关键信息
6月29日,自治县市场监管局开展网红零食食品安全专项抽查行动,全方位排查食品经营环节风险隐患,扎实筑牢辖区食品安全防护网。
本次专项检查以市面热销网红休闲零食为重点排查对象,聚焦辖区便利店、网红零食专营店等重点经营场所。执法人员严格对照食品安全标准,逐一核查在售零食的外包装标签、生产日期、保质期、配料成分等关键信息,认真核验商户进货票据、供货商资质、产品检验合格证明等凭证资料,重点排查三无食品、过期变质、假冒伪劣、标签标识不规范等突出问题,全方位肃清食品经营安全隐患。
检查过程中,执法人员坚持监管与普法并行、整治与规范并举,向各经营商户普及食品安全法律法规和规范经营要求,督促商户严格落实食品安全主体责任,健全完善进货查验、索证索票等常态化管理制度,定期开展商品自查自纠,及时清理临期、过期及不合格食品,从源头杜绝问题食品流入市场。
针对检查中发现的经营台账不完善、货品摆放不规范等轻微问题,执法人员现场予以指导整改,督促商户立行立改,实现安全隐患闭环清零,切实规范网红零食经营市场秩序。
编辑:罗恒
