班支花村：古法制糖技艺，助力乡村振兴

古法红糖品质上乘

者保乡班支花村常年气候温和，光照充足，适合糖蔗生长，至今仍保留着种植甘蔗熬制红糖的习俗，所熬制出的古法红糖品质上乘。

据了解，班支花村传统的手工红糖制作历史悠久，代代相传，原汁原味的土法熬糖技艺已传承百年，如今还保留着原始的制作工艺。近年来，班支花村坚持党建引领，采取“党建+产业”不断壮大甘蔗种植业和家庭作坊古法红糖熬制产业，多年来，经过市场检验逐渐打响了特色农业品牌，为提高农民收入，助力乡村振兴打下了坚实的基础。

“我们村的红糖不添加任何色素和防腐剂，纯天然，营养价值高，具有一定的药用价值，下一步，我们将把古法红糖做成产业规模化，提高生产效率，保证产品质量，增加产品的知名度和影响力。”班支花村驻村第一书记张政说。

依托阳光充足、水资源丰富的地理优势及古法红糖加工厂项目，班支花村将持续推动古法红糖产业，力争让古法红糖产业成为老百姓的“摇钱树”。

编辑：罗恒