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自治县市场监管局开展校外托管机构排查整治工作
连日来,自治县市场监管局开展校外托管机构排查整治提升行动,严把学生就餐安全关,让校外“托管”不“脱管”,切实保障学生的饮食安全和身体健康。
全面摸排,摸清底数。执法人员采取“线上+线下”的模式对辖区校外托管机构进行拉网式、地毯式精细排查,并建全台账,为后续分类做好监管工作打下坚实基础。截至目前,共出动执法人员113人次,排查校外托管机构(小饭桌)212家。
强化监管,着重提升。重点对校外托管机构持证、食品留样、餐饮具清洗消毒、环境卫生、“三防”设施设备、场所布局、加工制作、从业人员健康管理等进行全方面检查,对排查发现的风险隐患和问题,现场提出整改意见,责令其限期整改,确保所有问题整改到位,消除各类安全隐患。现场指导校外托管机构从业人员利用手机开展“广西餐安”等食品安全管理人员考核和食品安全知识培训,提高从业人员食品安全意识。同时强化智慧监管,着力开展校外托管机构“互联网+明厨亮灶”提升行动,全面提升视频监控效能。截至目前,检查发现存在问题41条,下达责令整改13家;考核培训从业人员314人;校外托管机构“互联网+明厨亮灶”覆盖率达90%以上。
编辑:罗恒